Canh thịt bò nấm hương
Nguyên Liệu
*150 g thịt bò *150 g nấm hương *1 ít hành lá *1,5 lít nước dùng bò *2 thìa súp nước tương *2 thìa cà phê hạt nêm * dầu ăn * Rau răm * Rau răm
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
2807
Rating:
4,00 (3 Votes)
Ngày Đăng:
12.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Công Đoạn Thực Hiện
- Thịt bò... Tôm hùm hấp
Nguyên Liệu
* 1 con tôm hùm * muối * tiêu * chanh *1 hoặc 2 nhánh rau cần * củ cải trắng * củ cải đỏ * vài lát chanh thái mỏng
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
10 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
2149
Rating:
No votes
Ngày Đăng:
13.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Công Đoạn Thực Hiện
Tôm hùm tươi rửa sơ, bỏ vào nồi hấp cách... Tôm xào mướp hương
Nguyên Liệu
*250 g Tôm tươi *2 quả mướp hương *một nhánh gừng tươi * muối tiêu
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
3
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
2696
Rating:
4,00 (2 Votes)
Ngày Đăng:
15.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Giai Đoạn Chuẩn Bị
- Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm vào bát ướp một chút gia vị cho ngấm. Nạo... Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng
Nguyên Liệu
*400 g cua đồng *100 g măng vàng * nấm rơm, * hành tím * bột nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn * rau rút, rau muống, kinh giới, tía tô, bắp chuối.
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
20 (phút)
Hits:
2518
Rating:
3,67 (3 Votes)
Ngày Đăng:
15.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Công Đoạn Thực Hiện
-... Súp vi cá
Nguyên Liệu
*35g Vi cá khô *200g thịt cua biển *2 - 3 tai nấm đông cô * nước dùng xương gà * bột nêm, nước mắm, ớt, hành, ngò, dầu ăn, gừng, rượu
Mức Độ:
Vừa Phải
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
15 (phút)
Thời gian thực hiện:
20 (phút)
Hits:
2535
Rating:
2,25 (4 Votes)
Ngày Đăng:
13.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Công Đoạn Thực Hiện
Đun nóng một thìa súp dầu ăn, khử... Tôm xào mướp hương
Nguyên Liệu
*250 g Tôm tươi *2 quả mướp hương *một nhánh gừng tươi * muối tiêu
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
3
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
2695
Rating:
4,00 (2 Votes)
Ngày Đăng:
15.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Giai Đoạn Chuẩn Bị
- Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm vào bát ướp một chút gia vị cho ngấm. Nạo... Châu chấu chiên tỏi
Nguyên Liệu
*200g châu chấu *1 củ tỏi * lá chanh * nước dưa muối (hay nước cà pháo muối) * dầu ăn * hạt nêm
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
1888
Rating:
3,00 (2 Votes)
Ngày Đăng:
20.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Giai Đoạn Chuẩn Bị
Châu chấu vặt bỏ cánh, càng, rửa sạch, trụng 2-3 lần nước sôi có pha với... Trai nấu khế
Nguyên Liệu
*1,000 kg Trai *0,030 kg thì là *0,100 kg cà chua *0,030 kg rau răm *0,050 kg khế chua *0,020 kg hành hoa *0,030 kg mỡ nước *0,020 kg mẻ * nước mắm, muối, mì chính, ớt tươi
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
Thời gian thực hiện:
15 (phút)
Hits:
2077
Rating:
1,00 (1 Votes)
Ngày Đăng:
20.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Giai Đoạn Chuẩn Bị
Trai đem... Cơm gà kiểu Singapore
Nguyên Liệu
*1,2 kg 1 con gà *1 bó nhỏ hành lá thái khúc 2,5 cm *2 củ gừng tươi lột vỏ thái lát *1 nhánh lá dứa *6 thìa súp dầu ăn hoặc mỡ gà *6-8 củ tỏi băm nhỏ *4 tách gạo hạt dài vo sạch, để ráo nước * hạt nêm, chanh, ớt tươi, muối * cà chua * dưa chuột * sốt cay
Mức Độ:
Vừa Phải
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
4
Thời gian Chuẩn Bị:
20 (phút)
... Mousse chanh dây sữa chua
Nguyên Liệu
*5 quả chanh dây bổ đôi, múc lấy ruột *150g kem phô-mai *100ml kem sữa tươi *100ml kem sữa béo *1 hũ sữa chua có đường *15g gelatin *150g đường
Mức Độ:
Dễ Làm
Món Chay:
Không
Số Người Ăn:
3
Thời gian Chuẩn Bị:
10 (phút)
Thời gian thực hiện:
10 (phút)
Hits:
2189
Rating:
2,50 (2 Votes)
Ngày Đăng:
20.Aug.2009
Tác Giả:
Suu tam
Công Đoạn Thực Hiện
Cho chanh dây và 50g đường vào nồi, bắc lên...
Các ý kiến mới nhất